石臼絹挽きそば粉「早刈り花そば®」
土壌作り～播種～開花～収穫までの綿密な栽培管理による「適期収穫」されたプレミアム品質です。 全国そば優良生産表彰・「早刈り花そば®」石臼絹挽き：50メッシュ/16rpm 十割そばでもつながります。【1ｋｇ入 賞味期限：常温180日間】
￥1,500（消費税込）
- 組合名等 : 栃木県製麺組合
- 事業者名又は店舗名 : 米山そば工業株式会社
- 事業者及び店舗紹介 : 日光連山、晩秋の昼夜の寒暖差が良質な在来種そばを育む鹿沼市で創業明治三年、玄そば自家製粉を五代に亘り継承。独自の石臼弐層挽き製法®を用い、芳醇な風味を細切りのなまそばに仕上げています。工場併設の直売店舗「米山そば治平庵」では、挽きたての石臼挽きそば粉各種から打ちたてのなまそば、豊富なそば打ち道具各種取り揃えております。初夏の新そば祭り（７月）、秋の新そば祭り「鹿沼そば天国」にも出店しております。
- URL : https://www.yonesoba.com/
商品問い合わせ先
米山そば工業株式会社
担当者：米山 慎太郎
TEL：0289-65-3531
FAX：0289-62-4716